Archive for September, 2005
发现很多同学,朋友,同龄人都结婚了.
有种莫名的紧张感.
是对婚后的生活?
是对婚礼过程?
是对另一半?
是对自己?
是什么?
我到底要什么?
- 青椒鸡丁: 鸡胸肉若干,青椒若干,蛋清一枚,各色调味料若干,鸡丁,青椒均2cm见方,蛋清裹之,中火温油翻炒至七分熟,下青椒,大火翻炒数下,加入调味料,即可盛盘.
- 泥蒿腊肉: 腊肉若干切薄片,泥蒿若干,此物仅见于古北Carrefour,宜选用粗大饱满型,切段为4cm左右,食用油少许,大火做暖锅之用,推入腊肉煎炒至肥肉部分变为透明为止,推入泥蒿翻炒即可,勿放入过多盐.
- 菌菇蛋花汤: Carrefour选用新鲜食用菇类及菌类若干种,清水洗净, 切开泡水20分钟,连同泡出的汁水一同入锅煮沸5分钟,冲入打好的鸡蛋,静置5秒左右再搅拌,形成完美蛋花.
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